La Ferrante, oggi, è una bella realtà, giovane, grintosa e attenta ai cambiamenti. Si occupa della ristorazione in senso ampio, dalla fornitura del food&beverage necessario a piccoli eventi privati, alla realizzazione di eventi di grande richiamo di pubblico, dal servizio di Chef a domicilio per cene romantiche fra le mura della propria casa all'organizzazione di meeting, ricevimenti in villa e qualunque occasione in cui si voglia assaporare un buon calice di vino o una profumata preparazione culinaria.

Ferrante da circa due anni è anche eccellenza nei prodotti, soprattutto italiani, che stuzzicano i palati più raffinati. La ricerca è rivolta a tutte quelle meravigliose creazioni che talvolta non sono così diffuse, nonostante la loro grande storia e qualità. Il marchio Ferrante è stato così applicato a prodotti accuratamente selezionati: il riso carnaroli del vercellese, l'olio pugliese di Ostuni, la pasta di Gragnano, il prosecco di Valdobbiadene e i grissini stirati piemontesi, il lardo di Colonnata e così via. Tutti questi prodotti sono utilizzati direttamente nei nostri eventi, come ingredienti preziosi e veicolo per diffonderne il valore culturale ed enogastronomico. La vision dell'azienda si ispira a un semplice adagio, “vera qualità vero prezzo”: l'attenzione alla qualità è il motore per promuovere l'eccellenza, indipendentemente da qualsiasi considerazione relativa al costo.